肉圓冬瓜湯

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1722人關(guān)注 我要評價
肉圓冬瓜湯

正宗肉圓冬瓜湯的做法,肉圓冬瓜湯怎么做好吃又簡單

材料

肉餡150克，冬瓜350克，雞蛋一個，蔥5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）鹽1茶匙（5克）

做法：

１，準(zhǔn)備肉餡150克，雞蛋一個，蔥切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗凈

２，冬瓜切小片

３，肉餡中加入蔥末，姜末，鹽２克，胡椒粉，雞蛋以及玉米淀粉攪拌好

４，鍋中水燒開

５，將肉餡擠成小圓子下入鍋中

６，肉圓熟后，放入冬瓜片刻加鹽3克出鍋即可。

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