胡蘿卜布丁

發(fā)布時間：2016-12-24 16:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1970人關(guān)注 我要評價
胡蘿卜布丁

正宗胡蘿卜布丁的做法,胡蘿卜布丁怎么做好吃又簡單

材料

胡蘿卜1根，全蛋2只，糖30克，牛奶150克

做法：

1.榨汁機把胡蘿卜榨成汁（汁渣分離的那種），加入牛奶和白糖攪拌至白糖融化。

2.全蛋打散后加入牛奶胡蘿卜汁中攪拌均勻。

3.把上述蛋奶液過篩兩遍去掉未打勻的蛋沫，這樣烤出來的布丁口感才會滑爽，沒有氣泡。

4.布丁液倒入烤碗中，裝8分滿，隔水烤焙。

5.烤焙：預(yù)熱150度，中層上下火30分鐘。

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