正宗桂圓紅棗燒排骨的做法,桂圓紅棗燒排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
肋排,紅棗,桂圓肉,調(diào)料:小紅辣椒,蔥姜蒜,小茴香,八角,花椒,紹酒,胡椒粉,鹽,白糖,番茄沙司
做法:
1、豬肋排切小段、用蔥段、姜片、小茴香、花椒、八角、紹酒、鹽腌漬30分鐘。
2、鍋中放油,煸香蔥姜蒜、放入肋排炒至兩面金黃香味四溢。
3、鍋中放入少許番茄沙司、加少許湯大火燒開(kāi)改中火燒30分鐘
4、開(kāi)蓋、放入紅棗、桂圓肉、加少許鹽調(diào)味最后加白糖,改大火收濃湯汁放入洗凈的小紅辣椒點(diǎn)綴即可。
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