西紅柿涼面

正宗西紅柿涼面的做法,西紅柿涼面怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

跟著<生活大參考>里面學(xué)的.

材料

面，西紅柿，白芝麻，香菜，牛肉，黃瓜.

做法：

1.燒開水，下面，等面條熟了放到冰水里泡著.

2.西紅柿切小塊，鍋里放少量油炒，炒到起沙，放鹽.糖.雞精.(因為是拌面用的，味道適當調(diào)的重點)，裝起.

3.炒過的白芝麻撒到剛才炒好的西紅柿醬里.

4.把香菜切碎，牛肉和黃瓜切絲.

5.把泡在冰水里的面撈出瀝干，澆上點色拉油拌勻，這樣可以防止面條粘在一起.

6.把面裝盤，上面澆上西紅柿芝麻醬，再鋪上香菜，牛肉絲，黃瓜絲.

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