蘭花茶泥蛋船

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1952人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蘭花茶泥蛋船

正宗蘭花茶泥蛋船的做法,蘭花茶泥蛋船怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

熟雞蛋，綠茶粉，西蘭花，土豆，配料：胡蘿卜，香干，香芹，調(diào)料：鹽，花椒油，橄欖油，胡椒粉，水淀粉，蔥姜蒜

做法：

1、雞蛋煮熟，晾涼后剝皮，切掉三分之一，挖去蛋黃待用

2西蘭花掰成小塊，用開(kāi)水加鹽油焯熟撈出待用

3、土豆去皮沖洗，切成小丁放在小碗，蓋保鮮膜放入微波爐中火5分鐘，晾涼后放入保鮮袋中，用搟面杖壓成泥

4、將綠茶粉、鹽、蛋黃、花椒油、橄欖油倒入土豆泥中攪拌均勻，可以放入微波爐小火2分鐘

5、將土豆泥放入擠花袋中，擠入蛋白做成的船里，

6鍋里放少許油，煸香香蔥粒，姜末放胡蘿卜粒香干粒香芹粒加少許雞湯加胡椒粉鹽調(diào)味

7用水淀粉勾芡，淋在蛋船上，西蘭花圍邊。

用小西紅柿小櫻桃辣椒花擺盤(pán)，在大蛋糕店可以買(mǎi)到裱花袋和花頭

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