紫菜番茄蛋花湯
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1844人關(guān)注
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正宗紫菜番茄蛋花湯的做法,紫菜番茄蛋花湯怎么做好吃又簡單
材料
西紅柿,紫菜,雞蛋,輔料:蔥花,生抽,鹽,味精,香油,香菜
做法:
1.西紅柿洗凈,去皮,切成細(xì)塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散.
2.炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水).
3.大火燒開后,煮一兩分鐘,根據(jù)口味是否加鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.
4.蛋液淋入后,一沸開即關(guān)火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋.
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