平菇肉末湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1479人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
平菇肉末湯

正宗平菇肉末湯的做法,平菇肉末湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

平菇200克，豬絞肉50克，姜末10克，蔥末5克，調(diào)味料：鹽1/4小匙，雞精1/4小匙，生抽1小匙

做法：

1.平菇撕開(kāi)成小條，洗凈備用。

2.豬絞肉先用生抽腌10分鐘。鍋內(nèi)燒半鍋清水，水燒開(kāi)后加少許開(kāi)水入絞肉碗內(nèi)。把絞肉燙至半熟。

3.鍋內(nèi)放入姜末及平菇。

4.再將燙至半熟的肉末倒入，劃散。

5.最后放入鹽，雞精調(diào)味。加入香蔥末即可

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