辣炒順風(fēng)耳

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1927人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
辣炒順風(fēng)耳

正宗辣炒順風(fēng)耳的做法,辣炒順風(fēng)耳怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鹵熟豬耳1/2只（250克）姜片5片，蒜片10片，青紅椒各1個(gè)切絲，調(diào)味料：生抽1又1/2大匙，料酒1大匙，特細(xì)辣椒粉1/2茶匙，砂糖1/2茶匙，雞精1/2茶匙

做法：

準(zhǔn)備工作：鹵好的豬耳切成薄片，姜，大蒜切片，青紅椒切細(xì)絲。

制作方法：

1.鍋內(nèi)冷油，放入蒜片，姜片略爆后，放入豬耳翻炒。

2.加入料酒，生抽，砂糖，辣椒粉翻炒至均勻上色。

3.加入青紅椒絲炒至斷生即可。

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