正宗椒香雞丁油條炒飯的做法,椒香雞丁油條炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
雞胸肉,油條,青椒,剩飯,蒜蓉香辣醬,老抽
做法:
1、雞肉切小丁,青椒切塊,油條切小段。
2、雞肉用少許鹽腌一會(huì)兒。
如果你想吃的更入味一點(diǎn)可以放幾滴醬油,不過(guò)感覺(jué)雞肉的顏色會(huì)不好看。
3、雞肉放油鍋炒至變色撈起瀝油。
4、原鍋放米飯炒散。
5、放一匙香辣醬拌炒。
6、放半匙老抽,先后放青椒和雞肉拌炒至青椒斷生。
7、加入油條略炒即可。(我沒(méi)放鹽,如果你感覺(jué)不夠咸,可以再添點(diǎn)鹽)
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