炒實(shí)蛋
發(fā)布時(shí)間:2016-12-24 20:30:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1635人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗炒實(shí)蛋的做法,炒實(shí)蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞蛋,堿,鹽,辣椒醬,糖,芝麻,孜然
做法:
1.雞蛋打散,加入一點(diǎn)食用堿面,充分?jǐn)噭颉?/p>
2.打好的蛋液上鍋蒸熟。蒸熟后就會(huì)出現(xiàn)綠色,是雞蛋和堿的化學(xué)反映。
3.不燙手時(shí)切成條或片,炒勺內(nèi)加底油,放入實(shí)蛋。加辣醬,糖,鹽。芝麻孜然炒勻出鍋即可。
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