紅椒蒜苗炒煎豬肉
正宗紅椒蒜苗炒煎豬肉的做法,紅椒蒜苗炒煎豬肉怎么做好吃又簡單
材料
豬肉（帶點(diǎn)肥肉），蒜苗，干紅辣椒，老抽，泰式甜辣醬，韓國辣椒醬，白胡椒粉，白芝麻，鹽
做法：
1、蒜苗折成段，洗凈。
2、干紅辣椒切絲。
3、腌肉：放少許醬油、鹽、兩匙辣椒醬、少許泰式甜辣醬，撒少許胡椒粉，拌勻，腌制10分鐘左右。
4、鍋中放清水，少許鹽及油，蒜苗入鍋焯，燒開后撈出沖涼水，待用。
5、鍋中放少許油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有點(diǎn)焦焦的。
6、放蒜苗，1匙辣椒醬，拌炒。
7、放入干辣椒絲拌炒，出鍋前撒上少許白芝麻即可。
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