脆炒蓮藕丁

正宗脆炒蓮藕丁的做法,脆炒蓮藕丁怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

周末，天熱，中午。窗外綠綠的樹葉兒紋絲不動(dòng)，像是靜止的畫。便是偶爾有一絲兒微風(fēng)吹過時(shí)，也只能輕輕搖動(dòng)幾片樹頂尖的嫩葉兒，其余部分，仍是靜止的一片墨綠。這樣的天氣，除了呆坐在冷氣房里，看看書，聽聽音樂，或抱著電腦上網(wǎng)之外，感覺外面的世界已經(jīng)熱得無處可去了。這樣的天氣，連吃飯也成為一項(xiàng)“任務(wù)”，冰箱里的果汁和礦泉水才是眼下最受歡迎的“食物”。連著幾天沒有正經(jīng)吃飯了，今早上起來，第一件事情便是蹭到廚房里，從柜中取出玉米，小米，燕麥，紅豆等各式雜糧一小碗，洗凈了全扔在瓦煲里，注上一煲水，置于爐灶上大火燒滾，再任它細(xì)火慢熬。三、四個(gè)鐘點(diǎn)之后，熄火，攪勻，待得中午時(shí)分，粥已經(jīng)攤涼了，濃濃稠稠，且又清香四溢。乘一大碗起來，就著一兩樣清淡爽口的小菜，便是簡(jiǎn)單開胃的一餐。今日午間便是炒了蓮藕丁來配粥品。

材料

蓮藕，青椒，蒜蓉，肉末，鹽

做法：

1.鮮瘦肉切碎了在油鍋內(nèi)爆炒，

2.用大火，滾油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，

3.新鮮的蓮藕洗凈了，去皮，切丁，用少許鹽略腌一腌，然后與青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

小編推薦：

想念久違的豆沙枧水粽做法 簡(jiǎn)單又好喝的菠菜碎肉粥做法 我的處女沙拉做法 焦糖戚風(fēng)做法 胡蘿卜戚風(fēng)做法 抹茶黑豆戚風(fēng)做法