正宗風干黃花魚的做法,風干黃花魚怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個魚我家那兩個一個說"你是否烤的"一個說"你是否炸的".我說是煎的.沒人信.因為皮吃起來干干酥酥的.為什么.是因為我掛在通風的陽臺上一整天吹出來的.不會煎魚的盡管試試.吹干的魚皮是一點也不會破的.
材料
黃花魚,油,鹽
做法:
1.中黃花一條.用酒和鹽(多一點)抹勻后放掛在通風處吹一天.
2.用油煎熟.也可以煎了再蒸.
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