芒果雞丁
發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 17:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1691人關(guān)注
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正宗芒果雞丁的做法,芒果雞丁怎么做好吃又簡單
材料
芒果2個(gè),雞腿1個(gè),青瓜半條,青椒半只,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生油適量
做法:
1.雞腿去皮去骨后切丁,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
2.芒果洗凈去皮將果肉切成小塊,然后放入攪拌機(jī)中攪拌成汁;芒果核不要丟備用。
3.青瓜洗凈后切塊;青椒洗凈后切絲。
4.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入雞腿肉翻炒至7成熟。
5.加入芒果汁、芒果核、青瓜、青椒炒勻后蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。
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