獼猴桃慕斯

正宗獼猴桃慕斯的做法,獼猴桃慕斯怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

最近這段時(shí)間工作太多太多了,感覺自己連上吊喘氣的時(shí)間都沒有,太郁悶了!有時(shí)候真是很想不過,有些東西你不想要的偏偏老天要安排給你,而有些人想要,拼命爭來爭去都沒得到,名啊,利啊,其實(shí)對于我來說簡直一文不值,但總也被那些人安上自己奇怪的想法,反而還把自己累得半死,如果可以,我真的愿意拱手相讓,只希望生活、工作能輕松一些,快樂一點(diǎn)。不說了，心情奇差。上一個(gè)周末做的獼猴桃慕斯蛋糕。

材料

檸檬汁1大匙，牛奶1大匙，獼猴桃兩個(gè)約100克，吉利丁片2.5片，淡奶油250克

做法：

1.吉利丁片冰水泡軟備用;將獼猴桃壓成泥；

2.泡軟的吉利丁片融于熱牛奶中，拌勻;

3.將獼猴桃泥加入2中，檸檬汁拌勻;

4.將淡奶油打發(fā)至濕性發(fā)泡，加入果泥中拌勻;

5.上面的果凍層是抹茶粉融于水加吉利丁片凝結(jié)而成的~~

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