手撕走地雞
發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1450人關注
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正宗手撕走地雞的做法,手撕走地雞怎么做好吃又簡單
材料
走地雞一只，味好美鹽焗雞粉，油，白芝麻，麻油，料酒，蒜，姜，蔥，香菜，胡椒粉
做法：
1.香菜、蔥、姜、蒜適量切碎走地雞肉直接用手撕好備用（雞骨留下）。
2.適量油加麻油混合加熱，加入大概三分之一份量鹽焗雞粉以及部分香菜，適量的料酒、胡椒粉混合攪拌均勻備用。
3.加入撕好的走地雞肉混合攪拌均勻腌30分鐘適量白芝麻白鍋炒香備用。
4.把腌好的走地雞放入微波爐中火加熱1-2分鐘即可。
5.撒上剩余的香菜以及白芝麻攪拌均勻即可。
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