正宗西芹百合炒腰果的做法,西芹百合炒腰果怎么做好吃又簡單
材料
主料:百合50克,西芹100克,胡蘿卜50克,腰果50克
調(diào)料:鹽1/4小匙,砂糖1/2小匙(糖不可少)
做法:
1、百合切去頭尾分開數(shù)瓣,西芹切丁,胡蘿卜切小薄片。
2、鍋內(nèi)下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。
3、將油倒出一半,剩下的油燒熱放入胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鐘。
4、放入百合,鹽,砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出,灑上放涼的腰果即可.
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