素小炒

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1918人關注 我要評價
素小炒

正宗素小炒的做法,素小炒怎么做好吃又簡單

材料

腐竹，木耳，菜心，胡蘿卜，花生油，姜片，味精，胡椒粉，清湯，香油，蔥段，鹽

做法：

1.腐竹用溫水泡透，取出，斜切成段。

2.木耳泡透，去根，撕成小朵，胡蘿卜切片。菜心洗凈，一切兩半，用熱水焯過。

3.鍋內(nèi)加熱油燒熱，炒香蔥，姜，放入腐竹，加清湯略燒，加入調(diào)料調(diào)勻，放入木耳，胡蘿卜，菜心炒勻，撒胡椒粉，淋入香油，出鍋裝盤即可。

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