正宗上湯蘆筍的做法,上湯蘆筍怎么做好吃又簡單
材料
蘆筍，胡蘿卜，皮蛋，方腿，鮮辣粉，鹽，雞精
做法：
1.蘆筍去根，刮去皮，洗凈后切段。
2.皮蛋、方腿、胡蘿卜切丁。
3.鍋熱油煸炒蘆筍，倒入一碗水，加鹽、雞精、鮮辣粉燒開，放入皮蛋、方腿、胡蘿卜丁，加蓋子煮一分鐘即可。
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