海帶老鴨湯
正宗海帶老鴨湯的做法,海帶老鴨湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
身體是革命的本錢，身體好了，才有能力去打仗，不是嗎？女強(qiáng)人們，喝鴨湯吧，書上說——鴨肉是祛寒除濕溫補(bǔ)之物，尤適合體熱上火者常食，以達(dá)到滋補(bǔ)去濕、養(yǎng)胃補(bǔ)腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。
材料
老鴨子半只，海帶半斤，小蒜10左右，姜一塊，枸杞一把
做法：
1.老鴨整理干凈，切成大塊；海帶洗后切片，老姜拍爛待用。
2.將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。
3.水燒開后倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老姜、枸杞，大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉至肉爛。（用砂鍋燉3-4小時(shí)）
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