正宗艾草核桃面包的做法,艾草核桃面包怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
艾草又叫醫(yī)草,是端午前后人們放在家中‘辟邪’的植物,稈枯后可以泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢的功效。最近淘寶上有賣艾草粉,也有很多diy人士都用它來做蛋糕之類的,我也湊熱鬧,買了艾草粉,先做個艾草包~艾草加上核桃做出來的面包,這個包都是艾草的綠色,咬一口慢慢品嘗,是艾草特有的香氣,偶爾咬到核桃,滿口留香~
材料
高粉400克,糖32克,鹽6克,奶粉5克,艾草粉5克,水240克,酵母10克,黃油20克
做法:
1、后油法揉成光滑面團(tuán),加入黃油揉至拓展階段,第一次發(fā)酵60分鐘,松弛整形10分鐘,最后發(fā)酵60分鐘。
2、入烤箱190°烤15分鐘左右即可~~
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