正宗簡單制作炸雞柳的做法,簡單制作炸雞柳怎么做好吃又簡單
材料
雞柳,雞塊,番茄沙司
做法:
步驟1:雞柳和雞塊都是在超市買的,平時(shí)我們大家上班也比較忙,有時(shí)候做菜也是越簡單越好。如果你想親自做雞柳的話,你也可以自己做。網(wǎng)上方法大體是:先將雞胸肉切成絲,然后放入腌水中浸泡半小時(shí),腌水調(diào)制比例為每一斤雞肉配20克腌粉,再和50克水?dāng)噭?,然后再把炸雞粉調(diào)槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)再把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝干,再放入面包糠中抖上一層面包糠,分開,抖開多余的面包糠
步驟2:炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺墒?,下入雞柳條炸至金黃色,時(shí)間不易過長,一兩分種就可以撈
步驟3:再次下入雞塊條炸至金黃色,撈出
步驟4:沾著番茄起司吃著雞柳,別有滋味兒
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