正宗番茄花菜的做法,番茄花菜怎么做好吃又簡單
材料
花菜一顆,西紅柿2個(gè),番茄沙司一大勺
做法:
步驟1:花菜用手掰開小瓣,用淡鹽水泡個(gè)半個(gè)小時(shí)后撈出,西紅柿用熱水燙一下,去掉皮切塊
步驟2:鍋中水燒開,加一勺鹽下花菜焯熟撈出,四分鐘這樣就可以撈出待用了
步驟3:炒鍋中少許底油燒熱,倒入西紅柿炒出水;用小火慢慢熬至西紅柿熟透呈醬,倒入一大勺番茄沙司炒勻
步驟4:然后再下待用的花菜翻炒至湯汁濃稠后,加入糖,鹽,胡椒粉炒勻即可!
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