一道四季常備的健康清爽小菜——素什錦
發(fā)布時間:2017-01-10 13:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2159人關(guān)注
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正宗一道四季常備的健康清爽小菜——素什錦的做法,一道四季常備的健康清爽小菜——素什錦怎么做好吃又簡單
材料
菜花半個,芹菜半根,木耳六朵,花生米100克,蔥姜,鹽1小勺,味精,糖,香油
做法:
1.備料:菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡發(fā)后撕成小朵、花生米提前泡半小時、蔥姜切絲備用。
2.煮熟所有食材:分步煮熟所有食材,喜軟的,火候可略大些,喜硬的,斷生即可。
3.拌勻:鍋中入適量油燒至七成熱時下蔥姜絲爆香,后放入所有煮熟的食材及調(diào)料拌勻即可。
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