正宗雞腿最健康最營養(yǎng)的原味吃法的做法,雞腿最健康最營養(yǎng)的原味吃法怎么做好吃又簡單
材料
雞腿2個,鹽
做法:
1.腌:雞腿去骨、洗凈,加入鹽揉勻腌制30分鐘備用。
2.卷:取錫紙,將雞腿平鋪并卷成糖果狀。
3.蒸:將卷好的雞腿上鍋大火蒸30分鐘后取出。
4.晾:晾涼后腌制或切片蘸料食用。
5.做成拼盤直接食用:蒸前已經(jīng)用鹽腌過,雞腿已入味,可與其它熟食拼成拼盤。
6.蘸著各種口味的調(diào)料吃:根據(jù)喜好提前調(diào)好鮮香、麻辣、酸甜、怪味等各種調(diào)料,蘸食;也可與超市售賣的各種醬料直接搭配食用。
7.腌制好后直接吃:將蒸好后的雞腿從錫紙中取出,放入醉雞或醬香雞腿的腌料中浸泡六小時以上,即可食用。
8.夾在主食中吃:切成片夾在漢堡、土司、饅頭、燒餅、大餅中間,配上適合醬料,放入蔬菜和小菜,制成中、西式三明治食用。
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