蒜薹炒肉絲

發(fā)布時(shí)間：2017-01-10 13:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1656人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蒜薹炒肉絲

正宗蒜薹炒肉絲的做法,蒜薹炒肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

在蒜薹上市了，這可是俺的最?lèi)?ài)，所以，高興呢。蒜薹在很多地方叫蒜苗，而把我們叫蒜苗的叫青蒜，反正二者長(zhǎng)相不同，只要您能分開(kāi)就行。

材料

肉絲，淀粉，蒜薹，甜面醬，油，生抽，鹽

做法：

1.肉絲用生抽拌勻，如果還干可再加少許水滴，拌勻讓肉絲吸漲，然后拌少許淀粉備用，蒜薹洗凈切段。

2.炒鍋放油，溫?zé)釙r(shí)下肉絲，中火炒至肉絲變色，喜歡醬的可以放甜面醬（我就放了一點(diǎn)），炒勻，然后放蒜薹翻炒幾下，放鹽少許調(diào)味。

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