藕粉"果"凍

正宗藕粉"果"凍的做法,藕粉"果"凍怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

上面這個(gè)“果”凍，不是一般意義上的果凍，因?yàn)樗葲](méi)用果凍粉，也沒(méi)有什么魚(yú)膠粉和吉利丁片等等，它就是藕粉做的。上次看到有幫姐妹聊過(guò)一下就沒(méi)了下文，我家里前陣買(mǎi)了兩大包正吃的有點(diǎn)煩，就想起做了這個(gè)“果”凍，說(shuō)它是果凍因?yàn)槔锩嬗兴?，并且吃起?lái)也蠻Q，雖然口感和買(mǎi)的果凍有些不同，所以我就給它加個(gè)引號(hào)啦，兒子的評(píng)價(jià)說(shuō)很好吃，最重要的是我覺(jué)得比買(mǎi)的果凍健康，我想有很多人應(yīng)該看過(guò)“十大兒童不宜吃的食品”，果凍位列其中，因?yàn)楣麅鲋饕煞钟忻髂z還有很多添加劑，并且被果凍卡住致命的孩子也不少了，所以家里有愛(ài)吃果凍的孩子，媽媽們不妨試下用藕粉做，加入各類水果和果汁，就是各種口味的“果”凍了，孩子嘛還是很好哄的哈哈。

材料

藕粉35克，果汁，水果丁，溫水

做法：

1.藕粉小包裝一袋35克，用溫水調(diào)開(kāi)，水量是藕粉的1.5倍的樣子，加糖一大勺，放在小奶鍋里加熱，要趕快攪拌，因?yàn)楹苋菀捉Y(jié)塊，攪到透明就關(guān)火，并迅速倒入模具。

2.倒一半在中間塞了個(gè)去皮去籽的葡萄，可以用其它水果丁代替，再蓋上另一半。

3.晾涼后冷藏一兩個(gè)小時(shí)就可以吃了。

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