欖角蒸武昌魚

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1743人關(guān)注 我要評價
欖角蒸武昌魚

正宗欖角蒸武昌魚的做法,欖角蒸武昌魚怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

我們這有春鳊秋鯉之說，就是春天的鳊魚（我們這的叫法，就是武昌魚）是最肥美的，不過，現(xiàn)在都是養(yǎng)殖的了，季節(jié)性就沒原來那么強(qiáng)了，但還是春夏的武昌魚肥美一點。

材料

武昌魚1條，欖角，姜絲，蔥花，生抽，味精

做法：

1.將魚去鱗洗凈裝盤.

2.置上欖角，放入適量生抽、味精，水開后猛火蒸6分鐘，起鍋后散上蔥花，淋上熱油就行了。味道好極了。

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