正宗沙茶粉絲牛肉煲的做法,沙茶粉絲牛肉煲怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
牛肉片300公克,冬粉100公克,水100㏄,沙茶醬1大匙,鹽1/4茶匙,糖少許,太白粉1/2茶匙
做法:
1.將腌過(guò)的牛肉片過(guò)油備用。(腌法見-香根牛肉食譜)
2.冬粉用冷水泡軟備用。
3.將調(diào)味料及水倒入鍋中混合,再放入冬粉、牛肉片、太白粉勾芡即可。
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