醬燒豬舌
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 2031人關(guān)注
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正宗醬燒豬舌的做法,醬燒豬舌怎么做好吃又簡單
材料
豬舌2個,料酒,鹽,雞精,老抽,桂皮,八角,姜,糖
做法:
1.豬舌洗凈后放入開水中灼透,撈出后去掉表面的白色膜。
2.鍋內(nèi)放適量水,加老抽,糖,八角,桂皮,料酒和姜片,放入豬舌(水差不多浸沒即可)。
3.大火煮沸后改小火慢慢燒至汁水將收干。
4.視情況加少量鹽和雞精,悶一會后關(guān)火,待涼。切片裝盤。
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