正宗大理石雪仿蛋糕的做法,大理石雪仿蛋糕怎么做好吃又簡單
材料
雞蛋2個,可可粉5克,色拉油1大匙,牛奶3大匙,低粉45克,泡打粉0.25小匙,細砂糖4大匙,熱水1大匙
做法:
1.蛋白與蛋黃分開備用,色拉油加牛奶和1大匙糖攪打至糖溶解
2.篩入低粉和泡打粉,拌勻后加入蛋黃,拌勻成光滑的蛋黃面糊
3.蛋白加剩余的糖打至干性發(fā)泡后分次加入蛋黃糊中,拌勻
4.可可粉加熱水調(diào)勻,加入少許白面糊拌和即成可可面糊
5.把可可面糊倒在白面糊上以刮刀輕拌幾下
6.倒入蛋糕模內(nèi),用筷子畫幾圈,并將蛋糕模輕摔下放入烤箱烘烤
7.160度,烘烤35分鐘即可
網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設計美化,與文章無關。如認為影響您的權益,請與我們聯(lián)系。