甜酸鳳爪

發(fā)布時間:2016-12-15 16:10:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1837人關(guān)注 我要評價(jià)
甜酸鳳爪

正宗甜酸鳳爪的做法,甜酸鳳爪怎么做好吃又簡單

材料

鳳爪,油,茄汁,糖,水,白醋

做法:

1.鳳爪洗凈后用開水煮一分鐘(可防止后面做時表皮爛),撈出用冷水沖過瀝干水后用油炸到金黃色.

2.然后放茄汁/糖/醬油/適量水慢慢煮到汁干.

3.最后加點(diǎn)白醋.本想做成茶樓的豉汁鳳爪,但最后想到小朋友更喜歡吃甜酸的,就在最后一道工序改動了.

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