正宗芝士焗西蘭花的做法,芝士焗西蘭花怎么做好吃又簡單
材料
西蘭花1個(gè),高湯適量,芝士2片
做法:
1.先把西蘭花在淡鹽水中浸泡一兩個(gè)鐘點(diǎn),以徹底除凈它內(nèi)中的農(nóng)藥殘余物。
2.把浸泡過的西蘭花在高湯中焯至五分熟,然后瀝出,排放在盤中。
3.把芝士切碎,均勻地灑在西蘭花上層(如果嫌麻煩,直接把芝士片撕開,鋪在西蘭花上面也行)。
4.烤箱170預(yù)熱,把西蘭花放進(jìn)烤盤,170度烤10分鐘左右,當(dāng)看到芝士全部溶化,顏色略為變成金黃,就可以了。
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