正宗陳皮綠豆煲鴿的做法,陳皮綠豆煲鴿怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
功效清熱解毒
材料
白鴿1只，綠豆75克，陳皮0.25塊，姜1片，鹽適量
做法：
1.鴿去毛去內(nèi)臟后洗凈斬件焯水；陳皮用清水浸軟后用刀刮去瓢洗凈；綠豆洗凈后用清水浸2小時(shí)。
2.將鴿、陳皮、綠豆及姜片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時(shí)。
3.加入適量鹽調(diào)味即可。
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