油悶茭白

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 20:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2137人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
油悶茭白

正宗油悶茭白的做法,油悶茭白怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

茭白2根，豬肉3兩，蔥，姜，蒜，泡花椒，雞精

做法：

1.五花肉切片，茭白切片備用，鍋洗凈燒干水分，放入肉煉出少許油；

2.放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香；

3.加入姜出香味，放入茭白翻炒一分鐘；

4.加入高湯或水大火燒開(kāi)改中火燉10分鐘；

5.放入大蒜和蔥花拌勻，再加入雞精拌勻即可裝盤(pán)。

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