正宗板炸蝦串的做法,板炸蝦串怎么做好吃又簡單
材料
蝦，炸蝦粉，面包渣，竹簽，雞蛋，精鹽，味精，料酒，姜汁
做法：
1.將雞蛋打均勻，蝦肉加精鹽，味精，姜汁，料酒拌勻，
2.再將腌制好的蝦肉逐個串好，粘上炸蝦粉，再加入雞蛋，逐個放入面包渣內(nèi)。
3.油爐開始加中溫，后面稍微高一點，逐個下入蝦串擺盤即可。
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