正宗菠菜拌香干的做法,菠菜拌香干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
菠菜,香豆腐干,鹽,糖,芝麻油
做法:
1)菠菜入沸水綽30秒鐘撈出晾涼擠去水分切碎,焯水時(shí)水要多一點(diǎn),菠菜瀝水充分一些才能充分地除去草酸;
2)香豆腐干也入沸水綽后切碎;
3)菠菜,香豆腐干混合,調(diào)入鹽、糖、芝麻油拌勻;
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