梅干菜燒肉

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1906人關(guān)注 我要評價
梅干菜燒肉

正宗梅干菜燒肉的做法,梅干菜燒肉怎么做好吃又簡單

材料

五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，鹽，老抽，糖，水

做法：

1.將梅干菜（用水泡一小時，換水沖洗一下）。再把油鍋燒熱后，把肉入油略煸炒一下。

2.加一點料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入八角煮。

3.開后轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)煮到水剩一半時加鹽、老抽、糖，再燜至肉酥菜軟爛就好了，留點湯汁拌飯香。

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