香炸肉桂蘋果圈

正宗香炸肉桂蘋果圈的做法,香炸肉桂蘋果圈怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

做蛋撻時(shí)敲碎了三顆雞蛋,只用了蛋黃,剩下了蛋清,蛋清可以做很多美味,打發(fā)后可以做蛋糕,還可以炒菜,我不想太麻煩,于是用蛋清做了面糊,削了兩個(gè)蘋果,做了一盤香甜的肉桂蘋果圈.每次用蘋果做美味,我都會(huì)放一些肉桂粉.我覺(jué)得肉桂的味道遇到蘋果后會(huì)變得十分美妙.讓人放松,我很喜歡這個(gè)味道.學(xué)生時(shí)代我非常迷戀麥當(dāng)勞的蘋果派.雖說(shuō)我從小到現(xiàn)在對(duì)快餐的興趣都不大,但是我偏偏喜歡麥當(dāng)勞的蘋果派,每次路過(guò)M,只要兜里有錢就去買一個(gè),然后邊走邊吃.越吃越開(kāi)心.前幾年我最愛(ài)的蘋果派被麥當(dāng)勞取消了,雖然麥當(dāng)勞陸陸續(xù)續(xù)推出了很多的派,可是沒(méi)有一個(gè)讓我覺(jué)得美味的,我很想念蘋果派的味道.后來(lái)我發(fā)現(xiàn)了只要是烘焙或烹飪蘋果的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)肉桂粉就會(huì)出現(xiàn)我想念的那個(gè)味道.閑暇的時(shí)候我會(huì)用肉桂粉和蘋果做一些美味,這個(gè)味道讓我感覺(jué)很幸福.肉桂粉可以降低血糖、膽固醇與三酸甘油酯,平時(shí)吃一點(diǎn)肉桂粉對(duì)身體很有益.^_^炸好的蘋果圈,會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)酸,吃的時(shí)候淋上蜂蜜,蜂蜜會(huì)給蘋果圈增加一些花香,味道會(huì)更棒!

材料

蘋果，面粉，白糖，油，肉桂粉，蛋清，蜂蜜

做法：

1.將蘋果削皮去芯切成厚片.

2.兩面都沾上干面粉，這樣做可以防治蘋果氧化發(fā)黑，還可以吸取蘋果的水分，便于炸時(shí)掛糊.

3.將蛋清、白糖、肉桂粉、面粉調(diào)成比較稠的面糊.

4.用三分熱的油炸至金黃后撈出，吃的時(shí)候淋上蜂蜜.

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