土娃娃廚房之奧利奧乳酪蛋糕

正宗土娃娃廚房之奧利奧乳酪蛋糕的做法,土娃娃廚房之奧利奧乳酪蛋糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

8月中的時候，娃娃發(fā)了一次燒休息了一個禮拜，又后來白血球高又吊了一個星期水，所以前后差不多休息了2個星期，正好家里也有多余的東東，這個在《芝士蛋糕的誘惑》那個書上看到的，正好里面寫到的材料我都有。。。而且我非常非常非常喜歡奧利奧。。。。去吃DQ的時候里面一定要加奧利奧，喜歡奧利奧脆脆的口感加上香濃的冰淇凌的味道，所以想來乳酪蛋糕如果加上奧利奧一定會好吃到不行。。。當然。。。也是要繼續(xù)消耗我的乳酪和淡奶油啊。。。

材料

奧利奧餅干6片，黃油15克，奶油奶酪175克，糖35克，淡奶油87.5克，香草粉2克，雞蛋1只

做法：

1.奧利奧餅干去夾心之后，用料理機打成粉，然后和黃油拌勻，然后倒入模具內(nèi)，壓緊，放入冷凍室里面，凍硬

2.奶油奶酪加糖打勻，加入淡奶油拌勻，再加入雞蛋，拌勻，加入香草粉或者香草精拌勻。

3.奧利奧掰開成大碎片（一片掰開成5.6片的樣子，不要粉碎），輕輕拌勻

4.將奶酪糊倒入餅底，如果是活底模的話，外面包上錫紙，

5.開水到入烤盤中，預熱烤箱180度，放入模子烤50～60分鐘，至表面干

6.室溫冷卻后，放入冰箱冷卻，然后撒上奧利奧粉，邊上用打發(fā)的淡奶油（淡奶油87.5g+20g糖打發(fā)）裝飾，再放上餅干～

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