紅燒胖頭魚

發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 14:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1777人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅燒胖頭魚

正宗紅燒胖頭魚的做法,紅燒胖頭魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蔥段，姜段，蒜3頭，胖頭魚1個(gè)，黃酒，鹽，醬油，冰糖

做法：

1.將胖頭魚切開用鹽少許腌制并且加入黃酒

2.將蔥姜切成大段，蒜整頭備用

3.將胖頭魚入鍋煎至雙面焦黃撈出備用

4.將蔥姜段入鍋直到香味出來，再放入魚頭，黃酒沒過魚頭。加入醬油冰糖小火直到湯汁收干

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