溜腰花

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1855人關(guān)注 我要評價
溜腰花

正宗溜腰花的做法,溜腰花怎么做好吃又簡單

材料

腰花2個，青椒2個，胡蘿卜0.5根，洋蔥0.5個

做法：

1.豬腰中間片開去掉白色的筋，剞麥穗花刀，再切成小塊。

2.用醋水泡

3.燒開水，把腰花放里面焯一下，變色馬上撈出來，要不就老了

4.碗中放入醬油，料酒，鹽，雞精兌成汁。

5.青椒胡蘿卜洋蔥蒜切小片

6.鍋內(nèi)加底油燒熱，用蔥、蒜爆鍋，隨即加入青辣椒、胡蘿卜煸炒；再放入腰花及兌好的汁水快速翻炒，盛出即成。

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