水晶蛋塔
正宗水晶蛋塔的做法,水晶蛋塔怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
冰箱的老窖存貨真的不少,不經(jīng)常整理到的話就會忘記.在翻冰箱時才發(fā)現(xiàn)還有一包冰皮粉.那就拿來做水晶蛋塔當(dāng)早點.最近身體狀態(tài)不是很好,需要多點休息.照片就做得比較省略.請多包涵.
材料
冰皮粉，雞蛋2個，食油少許，吉士粉少許
做法：
1.用開水調(diào)好冰皮粉.
2.用蓋子蓋好醒發(fā)十分鐘.
3.雞蛋調(diào)散.
4.加入少量的吉士粉.
5.把模具先刷好油.
6.再把揉好的水晶皮放入.
7.雞蛋調(diào)撒后加入溫水.
8.再分裝在水晶模里.放入蒸鍋用中火蒸十分鐘(水晶粉是熟的，主要是蒸蛋液)
9.蒸熟后.
10.上桌~
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