南瓜餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 08:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2015人關(guān)注

我要分享

正宗南瓜餅的做法,南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

現(xiàn)在因?yàn)槟瞎系臓I(yíng)養(yǎng)豐富和眾多的食療作用,越來(lái)越受到城市人的喜歡.常吃南瓜還有美容的作用.今天就給大家上個(gè)用南瓜做的一個(gè)傳統(tǒng)小吃--南瓜餅:

材料

南瓜200克，糯米粉1碗約100克左右，糖2湯，油

做法：

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟。

2.把蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據(jù)自己的口味添減。

3.把糯米粉放進(jìn)盤里和南瓜泥拌勻，（切記不能加水，南瓜泥已經(jīng)含有很多水分）然后揉成較干的面團(tuán)，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，面團(tuán)太濕太軟煎的時(shí)候不易成型而且容易粘鍋。

4.把面團(tuán)分成十分，每分先搓成小圓球，然后輕輕壓扁成餅坯。

5.油燒熱后，把餅坯放進(jìn)鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起，比原來(lái)稍大，要注意翻動(dòng)，以免糊掉，把兩面煎成金黃色，就可上碟了。

分享到：

網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。

在線醫(yī)生