醬爆香螺

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1625人關(guān)注 我要評價
醬爆香螺

正宗醬爆香螺的做法,醬爆香螺怎么做好吃又簡單

材料

海香螺一斤，干紅辣椒，蔥段，姜各適量，調(diào)料：甜面醬2匙，美味豆面醬半匙，料酒1匙，花生油適量

做法：

1、熱鍋下冷油，油熱后，爆香蔥段姜絲和紅椒；

2、烹入料酒，加入兩勺甜面醬和半勺美味豆醬，炒出香味；

3、下入香螺，大火翻炒1分鐘；

4、加少許開水，蓋蓋燜上2分鐘；

5、大火收干汁即可。

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