四喜豆卜

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2014人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
四喜豆卜

正宗四喜豆卜的做法,四喜豆卜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

豆卜就是油豆腐，豆腐泡。。。廣東話這個(gè)菜從四喜烤麩發(fā)展來(lái)。買不到烤麩的朋友不坊試試，味道一樣滴好。。。

材料

豆卜，花生，木耳，金針菜，油豆腐，香菇，干辣椒(辣，陳皮1塊，八角，老抽，冰糖，鹽

做法：

1.木耳和金針菜泡發(fā)，去掉蒂。陳皮泡軟，刮掉內(nèi)瓤。

2.先將花生煮一煮，我喜歡花生綿軟些，不喜歡就可以一起下鍋。

3.花生略煮軟后加其他所有主輔料，加老抽、冰糖、鹽，煮約半小時(shí)，收濃湯汁即可。

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