薺菜蝦皮雞蛋餅

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1757人關注 我要評價
薺菜蝦皮雞蛋餅

正宗薺菜蝦皮雞蛋餅的做法,薺菜蝦皮雞蛋餅怎么做好吃又簡單

材料

薺菜，雞蛋，面粉，蝦皮，泡打粉

做法：

1、薺菜摘洗干凈，去跟，切成碎末；

2、切好的薺菜和蝦皮、雞蛋、面粉和少量泡打粉和在一起，攪勻，靜置10分鐘；

3、熱鍋冷油，油熱后，下入攪拌均勻的面稀，用勺子攤薄攤勻；

4、轉小火慢煎，至香味飄出，翻面，至雙面金黃，出鍋；

5、吃時改刀裝盤。

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