正宗凍豆腐白菜湯的做法,凍豆腐白菜湯怎么做好吃又簡單
材料
白菜,凍豆腐,干香菇,粉絲
做法:
1、干香菇洗凈后泡水,泡發(fā)后擠干水份,切成小塊,香菇水待用
2、白菜洗凈撕成小塊,凍豆腐擠去水份,粉絲泡水至軟
3、鍋熱倒油,先下香菇,翻炒一會(huì),倒入凍豆腐,翻勻后倒入香菇水
4、水開后,下白菜葉和粉絲,水少的話再加一些,煮至熟即可,出鍋前放鹽,點(diǎn)少許香油調(diào)味
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室:神經(jīng)外科
擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療,有豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn),多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。