農夫面包

發(fā)布時間：2016-12-15 11:40:01 編輯：百姓健康網 1470人關注 我要評價
農夫面包

正宗農夫面包的做法,農夫面包怎么做好吃又簡單

材料

高筋面粉250克，鹽5克，酵母1小匙，水適量

做法：

1.干酵母和溫牛奶混合均勻，拌入高粉

2.將高粉成表面光滑的面團，放在無風溫暖處發(fā)酵90分鐘

3.當面團長到原來2-3倍時，拿出面團擊出氣體，分成2個面團，滾圓蓋濕布松弛15分鐘，定型，再發(fā)酵50分鐘。

4.再面團表面劃幾道，烤箱預熱180度，將面團放入烤30分鐘

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