燉羊蝎子

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2106人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
燉羊蝎子

正宗燉羊蝎子的做法,燉羊蝎子怎么做好吃又簡單

材料

羊蝎子2斤，大蔥1根，姜1塊，大料3-4粒，干紅辣椒約10根，醬油，料酒，鹽適量，香菜適量

做法：

1、羊蝎子請(qǐng)攤主幫忙剁開；回家后浸泡一會(huì)，再徹底洗凈

2、蔥切段，姜切片

3、羊蝎子冷水下鍋，大火煮沸，撈去浮沫至湯清

4、加入蔥、姜、干辣椒，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)

5、燉差不多了，加醬油、料酒和鹽，出鍋前撒入香菜

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